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香港马会今年开奖结果:菠菜雞蛋湯的做法 菠菜雞蛋湯怎么做

2019-08-06  來源:  【字體:  

快3历史号码查询 www.uhewz.com   菠菜洗凈切長段,雞蛋放鹽打散,菠菜焯水30秒撈出,鍋放水燒開,放菠菜段煮沸,換小火緩緩倒入蛋液,放鹽、香油拌勻后即可。

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  菠菜雞蛋湯怎么做

  食材:

  菠菜200克,雞蛋2個,鹽,香油;

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  菠菜雞蛋湯的做法:

  1.菠菜摘好洗凈,切長段。雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散;

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  2.菠菜放入鍋中焯水30秒,撈出待用;

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  3.鍋中放入適量水燒開,放入菠菜段,煮沸后換小火緩緩倒入蛋液。放入適量鹽、香油拌勻后即可。

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  小貼士:

  1、菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘涼,有補血、活血、止血、利五臟、通腸胃、下氣調中、止渴潤燥等多種醫療功效。菠菜春秋兩季均可種植,但以春菠菜之藥用價值為高。

  2、菠菜雞蛋湯,葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制干和速凍。

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  菠菜雞蛋湯是一道很清爽的菜,菠菜的營養價值很高,經常吃對身體健康非常好,菠菜雞蛋湯的做法很簡單,老少皆宜。

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    2019-09-26